《大豆科学》
过刊查询页面
作者中包括
LIANG Yu
的文章
1
益生菌发酵黄浆水过程中大豆异黄酮的生物转化
王欣欣，张 莉，蕾 蕾，梁 玉，徐 莹，刘炳杰，汪东风 2014年04期 [583－588][
摘要
](
1063
)
[
pdf
1095KB]
(
663
)
DOI:
10.11861/j.issn.1000-9841.2014.04.0583
2
即墨野生大豆主要成分及其营养价值分析
王 旻，梁 玉，王欣欣，张 莉，汪东风 2013年03期 [355－360][
摘要
](
1211
)
[
pdf
662KB]
(
927
)
DOI:
10.11861/j.issn.1000-9841.2013.03.0355